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Nous adaptons le menu à toutes restrictions alimentaires, merci de nous en informer.
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MAI 2026

Radis (6,00$)

Radish (6,00$)

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Crabe, carotte, yogourt

Crab, carrot, yogourt

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Concombre, ail vert, chrysanthème

Cucumber, garlic, chrysanthemum

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Flétan, tomate, moule

Halibut, tomato, mussel

OU/OR

Homard, tête de violon, curcuma

Lobster, fiddlehead, turmeric

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Bois de Grandmont, poire, sarrasin

Bois de Grandmont, pear, buckwheat

OU/OR

Babeurre, framboise, érable

Buttermilk, raspberry, maple

88 $ par personne / Accords vin 60$

88 $ per person / Wine pairings 60$